Alle menuer serveres med brød og smør, grøn salat eller kartoffelsalat
- og måske med friturefri pommes frites – hertil kan der serveres fadøl, vin, vand
eller 100% naturlig fynsk æblemost, måske en snaps eller den ærøske specialitet Riga.
Alle røgeriets menuer kan pakkes som take-away – med 100% biobaseret
engangsservice og emballage.
Serveres i hele højsæsonen
29. juni til 17. august
kl. 18.00-21.00
Serveres med salat, flutes og dressing - og vælg mellem kartoffelsalat, gratinerede kartofler eller friturefrie pommes frites med hollandaise.
149,-
Affald må ikke efterlades i naturen, heller ikke når det er biobaseret og 100% komposterbart; men hvis det sker, er de traditionelle plastmaterialer et alvorligt problem der ikke nedbrydes.
Det biobaserede og 100% komposterbare engangsservice, og den biobaserede emballage skabes bl.a. af stivelser fra en lang række gmo-fri plantematerialer og f.eks. planteolier, halm og sukkerrør m.m.og ved produktionen af disse produkter er co2-udledningen mere end halveret.